Ultimo in ordine di tempo ma non certo meno importante è lo spinoff universitario, in società con i Dr Cione, Caroleo, Gallelli, Perri e De Luca, grazie ad un iniziale finanziamento regionale ci siamo dotati di uno strumento all’avanguardia il Nanostring, i possibili utilizzi sono disparati.

In primis stiamo analizzando i miRNA, in varie situazioni:

Valutazione di stati infiammatori, in risposta a stili dietetici ed integratori o nutraceutici, operato con la Lightflow e pubblicato su miRNA

Valutazione dei miRNA nel latte umano o di mucca, valutando al meglio il primo, migliorando e/o producendo un superfood con il secondo, in questo senso abbiamo in corso un PON con Granarolo

Valutazione del microbioma da feci umane in stati patologici e fisiologici, creando un panel valutativo affidabile in collaborazione con i laboratori Artemisia

Creazione di pannelli per valutare lo stato infiammatorio subclinico nell’obesità come nel superallenamento

Valutazione di stati patologici particolari, stiamo operando un preliminare in collaborazione con l’ACMT sulla CMT 1A